オートミールフォカッチャ
- カロリー
- 228㎉
- たんぱく質
- 5.5g
- 糖質
- 24.4g
材料（2人分）
-
◇オートミール（ミキサーにかける）
80g
-
◇塩
1つまみ
-
◇ベーキングパウダー
小さじ1/2
-
◇オリーブオイル
小さじ1
-
◇熱湯
150ml
-
オリーブオイル
小さじ2（ひく用、塗る用でそれぞれ小さじ1ずつ）
-
黒オリーブ（スライス）
3粒
-
ローズマリー
1本
作り方
- ◇の材料をボウルに入れてよく練り混ぜます（3分）※熱湯を加えるので火傷に注意です。
- 最初はねっとりした質感ですが徐々に1つにまとまってきます。
- 手にベトベトくっつかなくなったら生地の出来上がりです。
- 2等分にして薄く丸く形成します。
- フライパンにオリーブオイル（小さじ1）をひいて④を並べます。
- 生地の上からオリーブオイルを垂らし（2枚で小さじ1）オリーブを並べる箇所を少し凹ませます。
- 凹ませた所にオリーブを並べ、蓋をして蒸し焼きにします（弱火で15分）
- 焼き上がったらローズマリーを散らしてトースターで上面を焼いて（約3分）完成です。
ワンポイント