サーモンと林檎のアンチョビドレッシング
- カロリー
- 201㎉
- たんぱく質
- 10.9g
- 糖質
- 7.9g
材料（2人分）
-
サーモン（刺身用・そぎ切り）
18枚（100g）
-
林檎（皮付き・種除く・極薄切り）
54枚（100g）
-
○オリーブオイル
大さじ1
-
○レモン汁
小さじ1
-
○きび糖
1つまみ
-
○アンチョビ（みじん切り）
1尾
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○ケイパー（みじん切り）
4粒
-
ブロッコリースプラウト
1/2P
作り方
- サーモンと林檎を順に並べます。
- ○の材料で、アンチョビドレッシングを作ります。
- ①に②を回しかけ、ブロッコリースプラウトをトッピングして完成です。
ワンポイント
林檎はサーモンの柵の幅に合わせてカットし、種を除いた後、薄切りにします。3枚セットで18組（54枚）作ります。