レタスとたまごの中華スープ
- カロリー
- 128㎉
- たんぱく質
- 6.1ｇ
- 糖質
- 3.9ｇ
材料（2人分）
-
レタス
1枚
-
卵
1個
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えのき
1/2袋
-
オリーブオイル
大さじ1
-
にんにく
1片
-
生姜
1かけ
-
鶏ガラスープ
300ｍｌ
-
ブラックペッパー
少々
-
ぽん酢
小さじ1
作り方
- レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、えのきは石づきを取ってほぐしておきます。
- 鍋にオリーブオイルとにんにく、生姜のすりおろしを加え、香りが立ってきたら①を炒めます。
- えのきに火が通ったら、鶏ガラスープを加え、沸騰させます。
- といだ卵を加え、お好みの固さに仕上げたら火を止め完成です。
ワンポイント