芽キャベツときのこのガーリックハーブ炒め
- カロリー
- 95㎉
- たんぱく質
- 4.5ｇ
- 糖質
- 4.2ｇ
材料（2人分）
-
芽キャベツ
100g
-
マッシュルーム
4個（40g）
-
エリンギ
1本
-
オリーブオイル
大さじ1
-
にんにく
1片
-
ローズマリー
少々
-
ブラックペッパー
少々
-
塩
一つまみ
作り方
- 芽キャベツは半分にカットします。エリンギとマッシュルームは薄切りにします。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくをすりおろして加え、弱火で温めます。香りが立ってきたら、芽キャベツ、きのこを加え、中火で炒めます。
- 火が通ったらローズマリーと塩、胡椒を振りさっと炒めたら完成です。
ワンポイント