ニラ玉きのこ
- カロリー
- 245㎉
- たんぱく質
- 11.0g
- 糖質
- 2.2g
材料（2人分）
-
卵
3個
-
オリーブオイル
大さじ2
-
にら（2㎝カット）
60ｇ
-
まいたけ（食べやすい大きさにほぐす）
-
きくらげ（水で戻す）半分にカット
3個
-
★オイスターソース
大さじ1
-
★酒
小さじ2
-
ブラックペッパー
少々
作り方
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を加え、溶いた卵をさっと炒め一度取り出します。
- 同じフライパンにオリーブオイル（大さじ1）を加え、牛肉、きくらげ、舞茸を炒めます。
- ②ににらを加え、さっと炒めたら、たまごを戻し入れ、混ぜておいた★で味付けします。
- 皿に盛り付け、ブラックペッパーを振って完成です。
ワンポイント