厚揚げ麻婆炒め
- カロリー
- 361㎉
- たんぱく質
- 25.0g
- 糖質
- 2.0g
材料（2人分）
-
厚揚げ（一口大に切る）
200g
-
豚ひき肉
150g
-
にんにく（みじん切り）
1/2片
-
しょうが（みじん切り）
1/2片
-
青ネギ（小口切り）
大さじ２
-
唐辛子
2本 お好み
-
オリーブオイル
適量
-
A味噌
大さじ１
-
A豆板醤
小さじ１
-
A酒
大さじ２
作り方
- 中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉、にんにく、生姜、種を出した唐辛子を入れ炒めます。
- 厚揚げを追加し、軽く火が通ったらＡを入れて全体を混ぜ合わせます。
- 最後に青ネギを入れて器に盛ります。
ワンポイント