黒豆のクミン風味サラダ
- カロリー
- 145㎉
- たんぱく質
- 5.8g
- 糖質
- 4.3g
材料（2人分）
-
黒豆（蒸し）
60g
-
パプリカ（黄色・1cm角切り）
1/4個分
-
人参（1cm角切り・塩茹で）
30g
-
きゅうり（1cm角切り・塩揉み・水分を絞る）
1/2本（50g）
-
ブロッコリー（小さめカット・塩茹で）
30g
-
オリーブオイル
大さじ1
-
レモン汁
小さじ1
-
塩
少々
-
きび糖
1つまみ
-
クミンパウダー
4振り
作り方
- オリーブオイル・レモン汁・塩・きび糖・クミンパウダーを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
- 黒豆とその他の野菜を①のドレッシングと絡め合わせて完成です。
ワンポイント