厚揚げのピリ辛ネギ添え
- カロリー
- 244kcal
- たんぱく質
- 11.6g
- 糖質
- 4.7g
材料（2人分）
-
厚揚げ
２００g
-
オリーブオイル
小さじ２
-
白ネギ（斜め薄切り）
６０g
-
にんにく（すりおろし）
１かけ
-
きび糖
小さじ１
-
濃口醤油
小さじ１
-
お酢
小さじ１
-
塩
１つまみ
-
韓国唐辛子
小さじ1/4
-
韓国海苔
２枚
-
白胡麻
２つまみ
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひき、厚揚げを焼きます。
- 厚揚げを取り出し、ひと口大にカットしてお皿に盛り付けておきます。
- 斜め薄切りにした白ネギに、にんにく・きび糖・濃口醤油・お酢・塩・韓国唐辛子を絡め合わせます。
- ③のピリ辛ネギを②の厚揚げの上に乗せ、韓国海苔・白胡麻を乗せて完成です。
ワンポイント