蓮根の梅ドレッシング
- カロリー
- 107kcal
- たんぱく質
- 2.5g
- 糖質
- 5.6g
材料（2人分）
-
蓮根（スライス）
５０g
-
竹輪（半割の斜め切り）
１本
-
水菜（３cm幅にカット）
４０g
-
◆梅（潰す）
1/2個
-
◆亜麻仁オイル
大さじ１
-
◆酢
小さじ１
-
◆かつお節
小袋１パック
-
◆だし醤油
小さじ1/2
作り方
- 蓮根は塩茹でして粗熱を取っておきます。
- ◆の材料を混ぜ合わせ梅ドレッシングを作ります。
- ②の梅ドレッシングに①の蓮根・竹輪・水菜を絡め合わせて完成です。
ワンポイント