米粉ベーグル
- カロリー
- 356Kcal
- たんぱく質
- 10.1g
- 糖質
- 22.1
材料（2人分）
-
◯米粉
５０g
-
◯絹ごし豆腐（充填タイプ・滑らかになるまで潰す）
１/2パック（８０g）
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◯きび糖
１つまみ
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◯塩
２つまみ
-
◯ベーキングパウダー
小さじ1/2
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オリーブオイル
大さじ１
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サーモン（刺身用・そぎ切り）
６０g
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レタス
１０g
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紫キャベツ（千切り）
１０g
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マヨネーズ
大さじ２
作り方
- ◯の材料をよく混ぜ合わせ、１つにまとめます。
- ①の生地を２等分し、ベーグルの形になるように、真ん中に穴をあけて形を整えます。
- オリーブオイルをひいたフライパンで②を焼きます。
- 生地が焼けたら粗熱を取って横方向にスライスします。
- 下の生地の上にレタス・紫キャベツ・マヨネーズ・サーモンを乗せ、上の生地を被せて完成です。
ワンポイント