砂肝とニラのピリ辛和え
- カロリー
- 170kcal
- たんぱく質
- 9.5g
- 糖質
- 1.4g
材料（2人分）
-
砂肝（銀色の部分を取り除いてスライス）
１００g
-
オリーブオイル
大さじ１
-
ニラ
４０g
-
韓国唐辛子
小さじ1/4
-
塩
１つまみ
-
きび糖
１つまみ
-
鶏ガラスープの素
小さじ1/4
-
亜麻仁オイル
小さじ２
作り方
- 砂肝をオリーブオイルでじっくりと弱火で火入れしていきます。
- 砂肝に火が通ったら粗熱を取ります。
- ニラ・韓国唐辛子・塩・きび糖・鶏ガラスープの素・亜麻仁オイルを加えて全体を混ぜ合わせて完成です。
ワンポイント