パンプキンとブロッコリーのサラダ
- カロリー
- 185Kcal
- たんぱく質
- 4g
- 糖質
- 9.4g
材料（2人分）
-
かぼちゃ（角切り）
２００g
-
ブロッコリー
６０g
-
塩（茹でる用）
少々
-
マヨネーズ
大さじ２
-
ブラックペッパー
少々
-
アーモンドスライス（トースターで軽く焼きます）
６g
作り方
- かぼちゃを塩茹でし、ザルに打ち上げる１分前にブロッコリーも一緒に茹でます。
- ①のかぼちゃとブロッコリーをザルに打ち上げます。
- ブロッコリーは取り出して冷水で冷やし、水分を絞ります。
- かぼちゃは軽く潰します。
- ③のブロッコリー・④のかぼちゃ・マヨネーズを混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
- ブラックペッパーを振り、アーモンドスライスをトッピングして完成です。
ワンポイント