ニラのユッケ風
- カロリー
- 105kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 糖質
- 0.9g
材料（2人分）
-
ニラ（サッと茹でて水気を絞ります）
１００g
-
麺つゆ
小さじ１
-
亜麻仁オイル
大さじ１
-
ラー油
少々
-
ウズラ卵の卵黄
２個分
-
白胡麻
少々
作り方
- ニラはお湯でサッと湯掻いて冷水に取り、水気をしっかりと絞り、３cm幅にカットして向きを揃えてまとめます。
- お皿に①を盛り付け、ウズラ卵の卵黄をトッピングし、白胡麻を散らします。
- 麺つゆ・亜麻仁オイル・ラー油をよく混ぜ合わせ、③の上から回しかけて完成です。
ワンポイント