トマトの紫玉ねぎドレッシング
- カロリー
- 138㎉
- たんぱく質
- 2.2g
- 糖質
- 6.7g
材料（2人分）
-
トマト（スライス）
中・1個
-
紫玉ねぎ（みじん切り）
1/4個
-
○オリーブオイル
大さじ1
-
○レモン汁
小さじ1
-
○塩
1つまみ
-
○きび糖
1つまみ
-
カシューナッツ（粗みじん切り）
10粒
-
パセリ（みじん切り）
少々
作り方
- 紫玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、辛みを取り除きます。
- 水にさらした紫玉ねぎの水分を絞り、○の調味料と合わせます。
- スライスしたトマトの上に、②の紫玉ねぎドレッシングをかけ、カシューナッツ・パセリを散らして完成です。
ワンポイント