タラと雑穀のトマトスープ
- カロリー
- 184Kcal
- たんぱく質
- 9.1g
- 糖質
- 14.7g
材料（2人分）
-
玉ねぎ（粗みじん切り）
1/2個（１００g）
-
人参（粗みじん切り）
４０g
-
オリーブオイル
大さじ１
-
塩
少々
-
水
１００ml
-
コンソメ
小さじ１
-
トマトジュース
２００ml
-
雑穀ミックス（乾）
２０g
-
タラ（ひと口大にカット）
７０g
作り方
- 玉ねぎ・人参をオリーブオイルで炒めます。（途中で塩をして旨味を引き出します）
- 野菜が炒まったら、水・コンソメ・トマトジュース・雑穀ミックスを加えて煮込みます。
- 雑穀ミックスがふっくらと煮えたら、タラを加えてひと煮立ちさせます。
- タラに火が通ったら完成です。
ワンポイント