ステーキサラダ
- カロリー
- 330㎉
- たんぱく質
- 17.6g
- 糖質
- 8g
材料（2人分）
-
牛もも肉ブロック（2cm角にカット）
160g
-
塩
少々
-
オリーブオイル
小さじ1
-
にんにく（すりおろし）
1かけ
-
サニーレタス（ひと口大に手でちぎる）
2枚（外側の葉）
-
水菜（3cmカット）
1束
-
クレソン（3cmカット）
10g
-
パプリカ（赤・スライス）
1/4個
-
パプリカ（黄・スライス）
1/4個
-
大根おろし（水気を切る）
大根300g
-
◇オリーブオイル
小さじ2
-
◇お酢
小さじ2
-
◇濃口醤油
小さじ2
-
◇にんにく（すりおろし）
1かけ
-
◇塩
少々
作り方
- 牛もも肉に塩を振り、オリーブオイル・にんにくを絡め合わせてしばらく置いておきます。
- ①をフライパンで焼き、粗熱を取っておきます。
- サニーレタス・水菜・クレソン・パプリカ（2色）・大根おろしをお皿に盛り付け・②の牛肉を乗せます。
- ◇の材料を混ぜ合わせてソースを作り、③に回しかけて完成です。
ワンポイント