オートミールダッチベイビー
- カロリー
- 365㎉
- たんぱく質
- 19.5g
- 糖質
- 15.9g
材料（2人分）
-
●溶き卵
卵2個分
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●豆乳
80ml
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●オートミール（砕いたもの）
40g
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●塩
少々
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オリーブオイル
大さじ1
-
ポーチドエッグ
2個分
-
レタス
20g
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ミニトマト（半分にカット）
8個分
-
オリーブ（黒・スライス）
2粒
作り方
- ＜準備＞ オーブンは220度に予熱しておきます。 溶き卵と豆乳をよく混ぜ合わせます。
- ①の卵液を、オートミールに少しずつ加えながらダマにならないように混ぜ合わせます。（ここで塩で下味をつけます）
- スキレット（2個）にオリーブオイル（それぞれに大さじ1/2ずつ）をひいて火にかけ、熱々に熱します。
- ②を1/2量ずつ③のスキレットに一気に流し込み、そのままオーブンに入れて焼きます（220度 15分）
- ④が焼けたら粗熱を取り、ポーチドエッグ・レタス・ミニトマト・オリーブ（黒）をトッピングし、塩を軽く振って完成です。
ワンポイント