イカとしめじのオイスター炒め
- カロリー
- 139kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 糖質
- 2.8g
材料（2人分）
-
イカ（輪切り）
１００g
-
しめじ（石突を取る）
１６０g
-
塩
少々
-
オリーブオイル
大さじ１
-
オイスター
小さじ２
-
濃口醤油
小さじ１
-
春菊
６０g
-
七味
少々
作り方
- しめじをオリーブオイルで炒め、途中、塩をして旨みを引き出します。
- しめじが炒まったらイカを加えて弱火でじっくり火入れをします。
- イカに火が通ったらオイスターソース・濃口醤油を加えて炒め合わせます。
- 器に春菊を盛り付け、③のイカとしめじを乗せ、七味を振って完成です。
ワンポイント