鶏胸肉のスパイシー焼き
- カロリー
- 401kcal
- たんぱく質
- 24.5g
- 糖質
- 4.7g
材料（2人分）
-
鶏胸肉
２４０g
-
じゃが芋（皮付き・輪切り）
1個（７０g）
-
オリーブオイル
大さじ１
-
ニンニク（スライス）
１かけ
-
◆パプリカパウダー
小さじ1/2
-
◆チリパウダー
小さじ1/4
-
◆きび糖
２つまみ
-
◆塩
小さじ1/4
-
◆ブラックペッパー
少々
-
パセリ（みじん切り）
少々
作り方
- オリーブオイル・ニンニクを火にかけて香りが出てきたらニンニクを取り出します。
- ①のフライパンに鶏胸肉・じゃが芋を入れて弱火でじっくりと火入れします。（蓋あり）
- オーブンを２２０度に予熱し、その間に◆の材料を混ぜ合わせておきます。
- ②の鶏肉とポテトに火が入ったら取り出し、③で合わせたスパイスを上に振り掛けます。
- ④の鶏肉とポテトを２２０度に予熱しておいたオーブンで５分焼きます。
- 焼き上がりましたら鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
- 鶏肉とポテトを盛り付け、①で取り出しておいたニンニクとパセリをトッピングして完成です。
ワンポイント