蕪とラデッシュの桜風味酢の物
- カロリー
- 52kcal
- たんぱく質
- 0.6g
- 糖質
- 5.6g
材料（2人分）
-
蕪（スライス）
１２０g
-
ラディッシュ（スライス）
４０g
-
塩
少々
-
亜麻仁オイル
小さじ１
-
きび糖
小さじ２
-
酢
小さじ２
-
桜の花の塩漬け（水にさらして塩を抜く）
２輪
作り方
- 蕪・ラディッシュに塩を軽くして、出てきた水分を絞っておきます。
- 亜麻仁オイル・きび糖・酢をよく混ぜ合わせ、①と桜の花を入れて漬け込みます。
- １晩ほど漬け込むと、全体がうすいピンク色になりますので、食べごろです。
ワンポイント