卵とキクラゲと胡瓜の炒め物

カロリー
161kcal
たんぱく質
6.9g
糖質
1g
卵とキクラゲと胡瓜の炒め物

材料(2人分)

  • きゅうり(棒で叩いて割ります)

    1本(100g)

  • キクラゲ(ざく切り)

    40g

  • 溶き卵

    2個分

  • ごま油

    大さじ1

  • 少々

  • 白胡麻

    少々

作り方

  • フライパンにごま油をひいて火にかけ、強火でキクラゲ・きゅうりを炒めます。
  • ①の具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れて炒り卵を作ります。
  • キクラゲ・きゅうり・炒り卵を一体化させ、塩を振って味を整えます。
  • 器に盛り付け、白胡麻を振って完成です。

ワンポイント