ワサビ漬けササミのオイル蒸し
- カロリー
- 346kcal
- たんぱく質
- 23.4g
- 糖質
- 7g
材料（2人分）
-
ササミ（筋を取ってひと口大にカット）
１８０g
-
◆ワサビ
小さじ２
-
◆塩麹
小さじ１
-
◆濃口醤油
小さじ１
-
赤パプリカ（乱切り）
８０g
-
黄パプリカ（乱切り）
８０g
-
ズッキーニ（乱切り）
１００g
-
オリーブオイル
大さじ３
-
塩
少々
作り方
- ◆の材料を混ぜ合わせ、ささみに絡め合わせて冷蔵庫で１時間漬け込みます。
- スキレットにオリーブオイルを熱し、パプリカ（２色）・ズッキーニを入れて炒め、途中、塩をします。
- 弱火にして①のササミを加えて蓋をし、じっくりと火を入れていきます。
- ササミに火が通ったら完成です。
ワンポイント