ポテトのバジルソース和え
- カロリー
- 168kcal
- たんぱく質
- 2.9g
- 糖質
- 9.6g
材料（2人分）
-
じゃが芋
１００g
-
パプリカ（赤）
３０g
-
パプリカ（黄）
３０g
-
◇バジルの葉
２０枚・８g
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◇カシューナッツ
１０粒・１４g
-
◇ニンニク
１かけ
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◇塩麹
小さじ２
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◇亜麻仁オイル
大さじ１
作り方
- じゃが芋を塩茹でし、茹で上がる直前にパプリカ（２色）も軽く茹でてザルに打ち上げます。
- ◇の材料をミキサーにかけ、バジルソースを作ります。
- ①と②を混ぜ合わせて完成です。
ワンポイント