オクラの肉巻き
- カロリー
- 501kcal
- たんぱく質
- 27.8g
- 糖質
- 7.1g
材料（2人分）
-
オクラ（塩茹で）
１２本
-
片栗粉
大さじ１
-
豚ロース（薄切り）
１２枚（３００g）
-
塩
少々
-
ブラックペッパー
少々
-
オリーブオイル
大さじ１
-
ガリ（千切り）
３０g
-
貝割れ大根
1/2パック（２０g）
作り方
- 豚ロースに塩・ブラックペッパーで下味をつけます。
- 塩茹でして冷ましたオクラに片栗粉をまぶし、①の豚肉を巻きつけていきます。
- オリーブオイルをひいたフライパンでカリッと焼き、お皿に盛り付けます。
- 最後にガリ・貝割れ大根をトッピングして完成です。
ワンポイント