いちご大福風
- カロリー
- 117㎉
- たんぱく質
- 2.1g
- 糖質
- 25g

材料(2人分)
-
ライスペーパー
2枚
-
いちご
4粒
-
あんこ
大さじ2
作り方
- ライスペーパーは1/2にカットします。
- ライスペーパーを水にさっと漬けて柔らかくし、半分に折り曲げて扇型にします。
- ②を深さのある平皿に入れて、ひたひたの水を注ぎ、レンジにかけます。(500w・30秒)
- もちもち感が出た③の生地にあんこを乗せて平たくならし、いちごを乗せます。
- ライスペーパーでいちごを包んで完成です。 ※ライスペーパーは少し伸ばしながら包むと綺麗に包めます。
ワンポイント