琵琶のサラダ
- カロリー
- 118㎉
- たんぱく質
- 2.7g
- 糖質
- 4g
材料（2人分）
-
琵琶（皮と種を取って1/4にカット）
2個
-
ミニトマト（1/4にカット）
4個
-
オリーブ（黒・1/4にカット）
2個
-
◎豆腐（サイコロ状にカット）
小パック1/2丁
-
◎塩
少々
-
■オリーブオイル
大さじ1/2
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■レモン汁
1/8個分
-
■塩
少々
-
■きび糖
少々
作り方
- ◎豆腐に塩をしてキッチンペーパーで包み、水分を抜きます。
- ■の材料をよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
- 琵琶・ミニトマト・オリーブ・①の豆腐に②のドレッシングを絡め合わせて完成です。
ワンポイント