ぶどう寒天
- カロリー
- 51kcal
- たんぱく質
- 0.1g
- 糖質
- 12.7g
材料（2人分）
-
ぶどう
４粒（５０g）
-
水
３００ml
-
砂糖
大さじ２
-
粉寒天
１g
-
レモン汁
小さじ1/4
作り方
- ぶどうの皮をむきます。（皮は後で使うので取っておいてください）
- 水・砂糖・①で取っておいたぶどうの皮を火にかけてぶどうの皮の色素を煮出します。
- ぶどうの皮を取り出して粉寒天・レモン汁を加えてよくかき混ぜます。
- 型にぶどうを並べ、③の寒天液をそっと注ぎ、粗熱を取ります。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
- ぶどうの身が１粒ずつ入るようにカットして完成です。
ワンポイント