いちごゼリー
- カロリー
- 62㎉
- たんぱく質
- 2.7g
- 糖質
- 12.8g
材料（2人分）
-
苺（2粒はトッピング用・10粒は1cm角切り）
小粒12個
-
きび糖
大さじ2
-
水
200ml
-
レモン果汁
1/4個分
-
ゼラチン
5g
-
チャービル
2枚
作り方
- 角切りにした苺にきび糖を混ぜ合わせて苺から水分を出します。
- 苺から水分が出たら水・レモン果汁を加えて火にかけます。
- フツフツと煮立ったら灰汁を取り除いて火を止めます。
- ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせ、粗熱をとります。
- 容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
- ゼリーが固まったら取り出し、器に盛り付けます。
- トッピング用の苺と、チャービルを乗せて完成です。
ワンポイント