塩麹の卵焼き
- カロリー
- 112㎉
- たんぱく質
- 7.5g
- 糖質
- 0.3g
材料（2人分）
-
卵
2個
-
塩麹
小さじ1
-
オリーブオイル
適量
作り方
- ボウルに卵を割り入れしっかり混ぜ合わせる。塩麹を加えさらによく混ぜる。
- 卵焼き用フライパンにオリーブオイルを入れ中火に熱する。余分なオイルは拭き取り、弱火にし、数回に分けて①を入れ巻いていく。
- 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切って盛り付ける。
ワンポイント