桃のココナッツアイス
- カロリー
- 165kcal
- たんぱく質
- 3.4g
- 糖質
- 12.3g
材料（2人分）
-
桃（ダイスカット）
中・1個分（１００g）
-
豆乳
１００ml
-
ココナッツミルク
小・１缶（１４０g）
-
きび糖
大さじ１
-
バニラオイル
数滴
-
タイム
２本
作り方
- 桃はダイスカットにして広げて冷凍します。
- 豆乳・ココナッツミルク・きび糖・バニラオイルを耐冷容器に入れてよく混ぜ合わせます。
- ②を冷凍庫に入れ、１時間後に取り出し、①の桃を加えて、全体を空気が入るように混ぜ合わせます。
- ③が完全に凍るまで、何度か取り出して混ぜ合わせる作業を繰り返します。
- 器に盛り付け、タイムをトッピングして完成です。
ワンポイント