イチゴと豆乳ヨーグルトのムース
- カロリー
- 65㎉
- たんぱく質
- 4.1g
- 糖質
- 7.9g

材料(2人分)
-
いちご
200g
-
豆乳ヨーグルト
100g
-
レモン汁
小さじ2
-
ラカント
小さじ2
-
ゼラチンパウダー(ふやかさないタイプ)
3g
作り方
- いちごはヘタをとり、飾り分2個を除いて細かくみじん切りにします。
- 小鍋にイチゴとラカント、レモン果汁を入れ、弱火で煮詰めます。
- 水分が出てきたら、豆乳ヨーグルトを加え、全体が温まったら火を止めます。
- 鍋にゼラチンパウダーを加え、よく混ぜ合わせたら容器に入れます。
- 冷蔵庫で冷やし、(1時間以上)固まったらイチゴを飾って完成です。
ワンポイント