コーヒーわらび風
- カロリー
- 90kcal
- たんぱく質
- 2.6g
- 糖質
- 15.5g

材料(2人分)
-
水
100ml
-
コーヒー(インスタント)
小さじ2
-
片栗粉
20g
-
きび糖
大さじ1
-
きなこ
大さじ2
-
●黒糖
小さじ1
-
●水
小さじ2
作り方
- 水・コーヒー・片栗粉・きび糖をよく混ぜ合わせ、弱火にかけます。
- ①をよくかき混ぜながら、ドロッとした質感に変わってきたら火を止めます。
- ②を程よい大きさの型に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
- ●の材料を火にかけてとろみが付く程度までになったら火を止め、冷ましておきます。
- ③を型から取り出してひと口大にカットし、きなこをまぶし、④の黒蜜をかけて完成です。
ワンポイント