みかん大福
- カロリー
- 170㎉
- たんぱく質
- 4.4g
- 糖質
- 33.8g

材料(2人分)
-
みかん(小)
2個
-
白あん
60g
-
◇白玉粉
40g
-
◇きび糖
大さじ1
-
◇水
60cc
-
片栗粉
小さじ2
作り方
- みかんの皮を剥きます。
- 白あんを2等分し、みかんを包みます。
- ◇の材料を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけてレンジにかけます(600w・30秒)
- ③を取り出し、手早く混ぜ合わせます(火傷に注意です)
- ④をさらにレンジにかけます(600w・20秒)
- 片栗粉を広げたバットに④を取り出し、全体に片栗粉をまぶします。
- ⑥を2等分にして薄く伸ばし、②のみかんを包んで完成です。
ワンポイント