鮭のさっぱりごま焼き
- カロリー
- 229㎉
- たんぱく質
- 18.3ｇ
- 糖質
- 9.5g
材料（2人分）
-
鮭（一口大にカット）
2切れ
-
片栗粉
小さじ2
-
オリーブオイル
大さじ2
-
★酒
大さじ1
-
★ぽん酢
大さじ1.5
-
★ラカント
小さじ1
-
★みりん
大さじ1
-
★水
大さじ1
-
★白ごま
大さじ1
-
水菜（2㎝カット）
-
人参（千切り）
作り方
- 鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を皮目から焼いていきます。
- ひっくり返し両面が焼けたら火を少し弱め、★の調味料を混ぜて加えます。
- 鮭を返して煮絡めたら火を止めます。
- 人参は、電子レンジで加熱しておきます。（600W,2分）
- 皿に野菜を盛りつけ、鮭をタレごとのせたら完成です。
ワンポイント