わかめと豆腐のスープ
- カロリー
- 103㎉
- たんぱく質
- 2.5ｇ
- 糖質
- 2g
材料（2人分）
-
ポッサムの茹で汁
360㏄
-
豆腐（サイの目）
60g
-
わかめ（乾）
2g
-
中華だし
小さじ2
-
青ネギ（斜め切り）
少々
-
白ごま
少々
-
ごま油
大さじ1
作り方
- ポッサムの茹で汁に中華だしを加えて火にかけます。
- 豆腐とわかめを加えて一煮立させます。
- カップに注ぎ、青ネギ、白ごまをトッピングします。
- ごま油を少々垂らして風味付けをして完成です。
ワンポイント
ポッサムを作った時に残る茹で汁をスープに使います。ラードが多い場合は一度冷やしてラップで覆うと、綺麗に取り除くことができます。
