トマトのカップ焼き
- カロリー
- 121㎉
- たんぱく質
- 4.7g
- 糖質
- 6.1ｇ
材料（2人分）
-
トマト（中）
2個
-
★ツナ缶（油分は切る）
1缶
-
★玉ねぎ（みじん切り）
20ｇ
-
★オリーブオイル
大さじ1
-
★塩
少々
-
米粉のパン粉
小さじ1
-
ブラックペッパー
少々
-
イタリアンパセリ（刻む）
少々
作り方
- トマトは半分にカットし、中をくり抜き、水分を拭き取ります。
- ①でくり抜いたトマトの中身を刻み、★の材料と混ぜ合わせます。
- ②を①に詰め、米粉のパン粉とブラックぺッパーを振ってトースターで焼きます。
- 仕上げにイタリアンパセリを散らして完成です。
ワンポイント
サクサク感を出したい時やつなぎなど、パン粉の代わりになるのがこの米からできた米粉のパン粉。一般的なスーパーにも売っていますので、是非、ｍｙアイテムとして常備してみてください。とても便利です。
