サバのゴマ煮
- カロリー
- 363㎉
- たんぱく質
- 23.6g
- 糖質
- 11.7g
材料（2人分）
-
生サバ
2切れ
-
さつま芋
60g
-
白ネギ
20g
-
黒ゴマ
大さじ２
-
A:醤油
大さじ１
-
A:酒
大さじ１
-
A:ラカント
小さじ２
-
A:水
80㏄
作り方
- さつま芋は皮つきのまま0.5㎝幅の輪切りにします。白ネギは3㎝幅に切ります。
- 生サバの水気をキッチンペーパーなどで拭きます。
- Aを鍋に入れ中火にかけます。②のサバ・さつま芋を入れて落し蓋をし、5分程煮ます。
- 白ネギ・黒ゴマを追加し、さらに5分煮ます。
- 魚に火が通ったら、器に盛ります。
ワンポイント