えのきサラダ
- カロリー
- 59㎉
- たんぱく質
- 2.1g
- 糖質
- 3.3g
材料（2人分）
-
えのき
１袋
-
水菜
1/4袋（50g）
-
レタス
２枚
-
ミニトマト
2個
-
A:オリーブオイル
小さじ２
-
A:塩
少々
-
A:胡椒
少々
作り方
- えのきの石づきを取り、沸騰したお湯で30秒程ゆで、氷水につけ水気を切ります。
- 水菜・レタス・ミニトマトを洗い、食べやすい大きさに切ります。
- 器に②とえのきを盛り付け、Aをかけます。
ワンポイント