豚肉と白菜の重ね蒸し
- カロリー
- 344㎉
- たんぱく質
- 14.2ｇ
- 糖質
- 1.2ｇ
材料（2人分）
-
白菜（縦に1/2カット）
300g
-
豚バラ
160g
-
大根（紅色のもの・スライス）
60g
-
塩
少々
-
ブラックペッパー
少々
作り方
- 白菜→豚バラ→大根、そしてまた白菜に戻って順番に重ねていきます。 （3セット重ねる位が作業しやすいです）
- ①を5cmほどの長さずつにカットしていきます。
- ②を耐熱皿に並べて蒸します。
- 塩・ブラックペッパー を振って完成です。
ワンポイント
豚バラ肉は赤身の部分が多い商品を選ぶと、動物性脂質量が抑えられて、体に優しく仕上がります。
