タコのレモンパセリソース

カロリー
96Kcal
たんぱく質
9g
糖質
1.2g
タコのレモンパセリソース

材料(2人分)

  • タコ(お刺身用・スライス)

    80g

  • パセリ(みじん切り)

    2本

  • レモンの皮(みじん切り)

    1/4個分

  • レモン汁

    1/4個分

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • 少々

作り方

  • オリーブオイルを熱して、パセリ・レモンの皮を加えて軽く炒め、パセリの色が鮮やかな内に火を止めます。
  • レモン汁を加えてよく攪拌して乳化させ、塩で味を整えてソースを作ります。
  • カットしたタコの上に②のレモンパセリソースをかけて完成です。

ワンポイント