トマトのしらすオイルがけ

カロリー
253㎉
たんぱく質
3.7g
糖質
2.9g
トマトのしらすオイルがけ

材料(2人分)

  • トマト

    1個

  • しらす

    30g

  • しそ

    4枚

  • オリーブオイル

    大さじ4

  • にんにく

    1片

  • 一つまみ

  • ブラックペッパー

    少々

作り方

  • 鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを加え、弱火で熱します。
  • オイルにニンニクの香りが移ったら、しらすを加え、じっくり炒めたら塩とブラックペッパーを振りオイルの完成です。
  • 皿に角切りにしたトマトを盛りつけ、②のオイルをかけます。
  • 仕上げに刻んだしそをのせて完成です。

ワンポイント