アーモンドとレーズンの冷製スープ

カロリー
164㎉
たんぱく質
3.2g
糖質
17.7g
アーモンドとレーズンの冷製スープ

材料(2人分)

  • ◆アーモンドミルク

    100ml

  • ◆オートミール

    大さじ4

  • ◆オリーブオイル

    小さじ1

  • ◆アーモンドスライス

    大さじ1

  • ◆レーズン

    大さじ2

  • ◆塩

    少々

  • パセリ(すり潰す)

    1本

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 葡萄(皮むき・半分にカット)

    2粒

作り方

  • ◆の材料をミキサーにかけて器に注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
  • すり潰したパセリとオリーブオイルを混ぜ合わせ、茶漉し等で濾してパセリオイルを作ります。
  • ①の冷製スープに葡萄をトッピングし、②のパセリオイルを垂らして完成です。

ワンポイント