塩麹の卵焼き

カロリー
112㎉
たんぱく質
7.5g
糖質
0.3g
塩麹の卵焼き

材料(2人分)

  • 2個

  • 塩麹

    小さじ1

  • オリーブオイル

    適量

作り方

  • ボウルに卵を割り入れしっかり混ぜ合わせる。塩麹を加えさらによく混ぜる。
  • 卵焼き用フライパンにオリーブオイルを入れ中火に熱する。余分なオイルは拭き取り、弱火にし、数回に分けて①を入れ巻いていく。
  • 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切って盛り付ける。

ワンポイント