きなこカステラ

カロリー
115㎉
たんぱく質
5.6g
糖質
12.7g
きなこカステラ

材料(2人分)

  • 卵白

    1個分

  • 卵黄

    1個分

  • はちみつ

    大さじ1/2

  • 米粉

    大さじ2

  • 大豆粉

    大さじ1

作り方

  • 卵白を8分立てにします。
  • 卵黄・はちみつを加えてよく混ぜ合わせます。
  • 米粉・大豆粉を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 型に流し込み、170度に熱したオーブンで5分焼き、150度に落として5分焼きます。
  • 粗熱が取れたら型から外し、ラップで包んで半日置き、しっとりさをUPさせたらお皿に盛り付けて完成です。

ワンポイント