おからのバナナチョコマフィン
- カロリー
- 229㎉
- たんぱく質
- 6.5ｇ
- 糖質
- 6.8ｇ
材料（2人分）
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バナナ
1/2本
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卵
1個
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おからパウダー
50ｇ
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ピュアココアパウダー
大さじ1
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ベーキングパウダー
小さじ1
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ラカンカ
20ｇ
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ココナッツオイル
50ｇ
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豆乳
150㏄
作り方
- オーブンを180℃で予熱する。バナナは上に飾る分だけ輪切りにする。
- ボウルに、おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ラカンカを入れ軽く混ぜる。卵、ココナッツオイル、つぶしたバナナを入れ混ざったら豆乳を入れさらに混ぜ合わせる。
- 4等分し、輪切りしたバナナを飾る。
- オーブンで180℃25分～30分焼けば完成。
ワンポイント