鶏肉の巾着煮
- カロリー
- 392㎉
- たんぱく質
- 392㎉
- 糖質
- 1.4ｇ
材料（2人分）
-
鶏ひき肉（モモ）
250ｇ
-
薄揚げ
3枚
-
椎茸
2個 30ｇ
-
青ねぎ
少々
-
生姜
1かけ
-
★醤油
小さじ2
-
★ラカント
小さじ1
-
★出し汁
200ml
作り方
- 椎茸は細かく切っておきます。薄揚げは油抜きし、半分に切ります。ショウガはすりおろしておきます。
- 鶏ひき肉としいたけ、生姜の半量を混ぜて、薄揚げを袋状にし、中に詰めます
- 鍋に★の材料を入れ、煮立ったら、②と生姜を加えて煮込みます。
- 火が通ったら、皿に盛り付け、切ったねぎを散らして完成です。
ワンポイント